Je viens de découvrir CIVA, le site officiel des vins d'Alsace. En dehors la grande qualité graphique et ergonomique de ce site, vous y trouverez des informations sur les cépages de la Réhion( Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat d’Alsace, Tokay Pinot Gris, Pinot Noir et Gewurztraminer ), des détails sur les appellations ( AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru et AOC Crémant d’Alsace ), les différence entre les mentions ( Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles )...Pour les plus gourmands, une rubrique entière est consacrée aux recettes associées aux vins d'Alsace. Vous apprendrez ainsi que vous pouvez servir un vin de cette région avec des sushis ou une fondue chinoise !
Mon coup de coeur va à la présentation du vignoble et de ses terroirs, de la Route des Vins et des Sentiers viticoles d’Alsace. Bref, un site également à consulter avant de se rendre en Alsace pour préparer son voyage...
No comments:
Post a Comment