Wednesday, June 20, 2007

Le caviste Nicolas refond son site








Le célèbre Caviste Nicolas a (enfin) renfondu totalement son site internet et propose maintenant l'intégralité de sa gamme sur la toile. Au programme donc des promotions spécifiques pour les internautes et des coffrets cadeaux originaux.

Voici un excellent moyen pour ceux qui ne résident pas près d'une enseigne Nicolas de retrouver certains vins découvertes. Mais que cela ne vous empeche pas de continuer à visiter, à discuter et à acheter auprès de petits cavistes.

Wednesday, June 06, 2007

Découverte : Clos Figueres 2004


Le Clos Figueres dispose d’un superbe vignoble, sur un sol de «llicorella» (schistes) au coeur de l’appellation Priorat, à Gratallops, à proximité des prestigieux Clos Mogador, Clos Martinet, Ermita et Clos Erasmus. Le vignoble est conduit dans un esprit écologique par René Barbier, qui s’occupe aussi de la vinification et de l’élevage de ce vin.

Les vieilles vignes aux petits rendements du Clos Figueres ont produit, dans l’excellent millésime 2004 un vin remarquable par son élégance, son onctuosité et sa finesse. Assurément un très grand Priorat.